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快餐小型電加熱油炸機(jī)
  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-02-09
  • 訪  問  量:4027
簡要描述:

快餐小型電加熱油炸機(jī)主要用于快餐連鎖,學(xué)校食堂賓館飯店,小型食品企業(yè)油炸食品,全食品級304不銹鋼制造,易于清理,無衛(wèi)生死角,符合國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。

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產(chǎn)品詳情
  快餐小型電加熱油炸機(jī)主要用于快餐連鎖,學(xué)校食堂賓館飯店,小型食品企業(yè)油炸食品,全食品級304不銹鋼制造,易于清理,無衛(wèi)生死角,*符合國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
 
  快餐小型電加熱油炸機(jī)采用油水分離技術(shù),延長了炸油的使用壽命.油炸機(jī)中上層是炸油,下層是水。加熱管只加熱炸油的中上層,與水面接觸的下層不會受熱。這樣可以大大節(jié)約電力資源。油炸過程中,會有食物殘渣從物料上脫落,快速墜入下層的水中,不會被高溫炸油反復(fù)油炸加熱,變得焦糊釋放有害化學(xué)物質(zhì)和影響炸油色澤的黑色素,從而起到保護(hù)炸油壽命,延長炸油使用時間的作用。
 
  小巧玲瓏,便于搬運。此設(shè)備體積小,重量輕,下方帶有腳輪??梢苑浅7奖愕囊苿拥饺魏蔚胤剑恍枰渌魏伟徇\工具附著,節(jié)省人力物力。
 
  采用電加熱技術(shù),綠色清潔。油炸過程中不會生產(chǎn)煤煙,有利于環(huán)保。
 
  采用程序化控制,使用溫控儀器可以將炸油的溫度精確的控制在正負(fù)3攝氏度以內(nèi),從而使得物料的受熱*,炸制出的食物色澤統(tǒng)一,不會出現(xiàn)偏色,顏色過深或者過淡,以及食物炸制過焦或者過生,從而保持了口感以及外觀的*性,方便制定工藝,流水化生產(chǎn)。
 
  本機(jī)功率:10-30KW可選,每小時油炸食物50-150公斤.
 
  使用范圍較廣,可適用于以下產(chǎn)品:鍋巴、薯片、薯條等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花、春卷等面制品;肉塊、雞排、雞米花等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆泡、魚豆腐等豆制品
 
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