CGL系列中型油炸機流水線采用油水混合濾渣結(jié)構(gòu)及純油縱向到油炸或側(cè)刮系統(tǒng)，變頻調(diào)速，油炸品的殘留渣沉入油面下方的水中，殘渣不會結(jié)碳，切克隨水一起通過排污閥放掉。同時，殘渣中含有大量的食用油進過油水分離返回油層，這樣既大大延長了有的使用周期，減低了有的消耗，節(jié)油效果十分明顯，炸制產(chǎn)品色、香、味更加。機器設(shè)置提升系統(tǒng)，能輸至適當(dāng)?shù)母叨龋沟脤C器的清理檢修即為方便。適合炸制食品時間需求在30秒至5分鐘的用戶，進過技術(shù)處理本機可是和各種不同的能源，以滿足用戶不同的需求，本機特別適用于大、中、小型企業(yè)適用。